Notice bibliographique de l'ouvrage

• Auteur(s) : Emmanuel Botte
• Titre complet de l'ouvrage : Salaisons et sauces de poissons en Italie du Sud et en Sicile durant l’Antiquité
• Édition : CJB
• Collection : Collection du Centre Jean Bérard, N° collection : n°31
• Sous-collection : Archéologie de l’artisanat antique, numéro : n°1
• Année de publication : 2009
• Numéro ISBN : 978-2-903189-98-3
• Nombre de pages : 229
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• Prix : 30,00 €
• Disponibilité au CJB : disponible

• Édition électronique

  Cette publication est consultable en ligne, à l'adresse suivante : https://books.openedition.org/pcjb/4345
  Numéro ISBN de l'édition électronique : 9782918887966