USR 3133 - CNRS/EFR Unité de Service et de Recherche

Emmanuel Botte

Salaisons et sauces de poissons en Italie du Sud et en Sicile durant l’Antiquité

Archéologie de l’artisanat antique, 1


Dernière mise à jour : 14 février 2020

Notice bibliographique de l'ouvrage

  • Auteur(s) : Emmanuel Botte
  • Titre complet de l'ouvrage : Salaisons et sauces de poissons en Italie du Sud et en Sicile durant l’Antiquité
  • Collection : Collection du Centre Jean Bérard
  • N° collection : n°31
  • Édition : CJB
  • Année de publication : 2009
  • Numéro ISBN : 978-2-903189-98-3
  • Nombre de pages : 229
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  • Prix : 30,00 €
  • Disponibilité au CJB : disponible

Édition électronique

Cette publication est consultable en ligne, à l'adresse suivante : https://books.openedition.org/pcjb/4345
Numéro ISBN de l'édition électronique : 9782918887966